德克士 Dicos|连锁餐饮门店设计与工程营建案例
客户:德克士 Dicos
以设计施工一体化能力,推动新店型、新材料与新工艺高质量落地。
德克士是中国知名的西式快餐连锁品牌,以脆皮炸鸡等特色产品受到消费者认可,拥有覆盖全国的连锁门店网络。
随着品牌持续发展,德克士形成了城市旗舰店、商业中心店、标准门店及景区特色店等多种店型,对项目工期、施工品质、品牌标准还原以及新材料、新工艺的实际应用均提出了较高要求。
合作内容
翔择创丽为德克士提供门店设计与工程营建一体化服务,并参与新店型、新材料及新工艺的测试、落地与优化,服务贯穿门店建设全过程:
方案设计
根据品牌标准、门店定位及现场条件,完成空间规划、效果图设计与方案深化。施工图深化
将设计方案转化为可执行的施工图纸,统筹空间、机电、材料及工艺节点。材料与工艺选型
结合品牌效果、使用场景、耐用性及维护成本,完成材料选择和新工艺测试。现场施工与项目管理
统筹施工进度、质量、安全及多专业协作,保障门店按计划完成交付。完工验收与项目复盘
对项目落地效果、材料表现、施工细节和实际使用情况进行总结,形成后续门店可借鉴的改进方案。

代表项目
翔择创丽将每一家门店视为一次持续优化的过程。通过项目交付、现场观察与完工复盘,不断沉淀施工经验,推动门店建设标准持续完善。
01|重庆朝天门店
项目面积:180㎡|施工周期:36天
项目位于重庆核心城市地标区域。面对工期紧、现场协调复杂等要求,翔择创丽统筹设计深化、材料进场与现场施工,在 36 天内完成门店建设与交付。
完工复盘中,团队进一步发现并提出优化方向:
针对私密区玻璃容易残留手印的问题,建议采用防指纹处理或更易维护的材料;
针对部分桌椅不耐脏的问题,建议调整为耐污、易清洁材质;
结合门店高频使用场景,进一步优化材料选择与后期维护标准。
这一项目不仅实现了快速交付,也为后续同类型门店积累了材料应用和运营维护经验。
02|洛阳新都汇店
项目面积:130㎡|施工周期:30天
洛阳新都汇店位于区域核心商圈。翔择创丽通过标准化施工管理与多专业协同,在 30 天内完成门店落地,兼顾品牌形象、空间效率与施工品质。
项目复盘中,团队重点关注门店后续运营与清洁维护场景:
针对卡座区域容易形成卫生死角的问题,优化结构节点与收口方式;
针对天花材料清理过程中容易产生划痕的问题,重新评估材料适用性及维护方式;
将现场发现的问题转化为后续项目的施工与验收注意事项。
通过持续复盘,项目经验被进一步沉淀为可复制、可执行的施工标准。
03|上海吴中路旗舰店
项目面积:294.7㎡|复合业态旗舰店
上海吴中路旗舰店融合德克士与贝瑞咖啡两种业态,对空间规划、品牌协调、功能分区与创新工艺应用提出了更高要求。
翔择创丽在项目中参与多项新工艺与新场景的测试落地,包括:
无框电子屏;
鸡腿造型主题墙;
冷暖分区客座空间;
双品牌复合业态动线;
不同消费场景下的空间与设备协同。
项目完成后,团队围绕材料、工艺、清洁维护及实际使用效果,总结形成 9 项改进方向,包括格栅结构容易藏污纳垢、木纹转印效果稳定性不足等问题,为后续旗舰店及复合业态门店的标准化建设提供参考。
项目价值
三个代表性项目分别对应城市地标店、区域商圈店和复合业态旗舰店,展现了翔择创丽面对不同面积、不同周期及不同店型需求时的综合交付能力:
设计深化 × 工程营建 × 工艺测试 × 快速交付 × 完工复盘
翔择创丽不仅完成门店建设,更通过持续复盘发现问题、验证工艺并沉淀标准,帮助客户提升后续门店建设的效率、品质与可复制性。